毎日楽しく料理

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そろそろ食べ方が無くなってきたのでゴーヤのサラダ

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こんばんは〜

 

今日はゴーヤのサラダにしました。

先日食べたゴーヤが今年最後かと思ったらまたまたやってきました。

どうやって食べようかな?めんどくさいから茹でてマヨネーズで食べようかと思ったけどそれじゃ寂しいからもう少しサラダっぽくやってみたいと思います。

 

 

 

材料

  • ゴーヤ       半分くらい
  • レタス       2枚
  • タマネギ    1/4個
  • ツナ缶       1缶
  • コーン缶    好きなだけ

 

 

作り方

まず、ゴーヤを3ミリくらいのスライスにして茹でておきます。1〜2分茹でました。

タマネギはスライスして水にさらしておきました。

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ボウルにレタスとスライスして水にさらしたタマネギを入れます。

 

 

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その上に茹でて冷ましておいたゴーヤをのせます。

 

 

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その上にツナ缶おコーンをのせます。

 

 

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全体をよく混ぜて完成です。

 

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マヨネーズで食べました。

ゴーヤとツナってあうなっておもいました。

(ツナはなんでもあうけどね)

 

あとゴーヤが2本あります。

次はどうやって食べようかな。

今日サラダだったから次はいよいよ生でかじるしかないか(笑)

 

またみてね^_^