毎日楽しく料理

日々の食事の簡単なレシピと時々遊び

今日の井川メンパ弁当 牛丼弁当

 

f:id:takuzaemonzaemon:20190905202037j:image

こんばんは〜

 

今日のお弁当です。

牛丼弁当にしました。

・牛丼

・キンピラゴボウ

・ゆで卵

 

牛丼の具の作り方

f:id:takuzaemonzaemon:20190904230130j:image

フライパンに牛肉150g、

タマネギ1/2個

しょう油、酒、みりん、砂糖各大さじ1杯半と水200ccくらいを入れて弱火で煮ます。

煮汁が少なくなってきて牛肉が柔らかくなったら完成です。

(写真を撮り忘れてて1枚しかありませんでした…)

 

うん、やっぱ牛丼は美味しいよね^_^

あーーーー!

紅ショウガ入れるの忘れたー!(笑)