ウズラの卵入りピーマンの肉詰め

こんばんは〜

今日はウズラの卵入りピーマンの肉詰めです。

ピーマンの肉詰めにウズラの卵を入れただけなんですけどね^_^

ピーマンの肉詰めにウズラの卵入れたら可愛いかなって^_^

材料

• ピーマン      5個
• 合挽き肉       150g
• タマネギ      1／4個
• パン粉         大さじ5くらい
• 卵                1個
• 塩コショウ     適当に
• ウズラの卵の茹でた物    10個

作り方

ボウルにひき肉、タマネギ、パン粉、卵、塩コショウ、を入れてよく混ぜます。

ピーマンを半分に切って小麦粉を茶こしをつかってふります。

ピーマンに肉を半分より少し下くらいまで詰めます。

ウズラの卵をのせます。ギュッと押します。

上に肉をかぶせます。

中に空間ができないように肉をしっかり押し付けてね。

フライパンに油を入れて肉の方からフタをして焼きます。 

焼き色がついたら裏返して弱火でフタをして中まで火が通ったら完成です。

ソースはケチャップととんかつソースを混ぜて作りました。

半分に切ると、

かわいい〜感じにできました^_^

見てくれてありがとう！また見てね^_^

以上、ウズラの卵入りピーマンの肉詰めでした〜