シーフードトマトパスタ
今日のお昼はシーフードトマトパスタにしました。(何にしようかと思ったけど冷凍庫にトマト缶の残りとシーフードミックスみつけたから)
材料
パスタ 100g
冷凍シーフードミックス 100gくらい
トマト缶 1/2缶
ニンニク 1片
コンソメ 1/2個
タマネギ 1/4個
塩コショウ
オリーブオイル
パセリ
作り方
フライパンに油を入れニンニクを弱火で炒める。
ニンニクの香りがでてきたらタマネギとシーフードミックスを入れる
シーフードミックスに火が通ってきたら
トマト缶を入れコンソメ、塩コショウも入れる。(コンソメ入ってるし食べる時粉チーズもかけるから塩へ少なめで)
ソースがグツグツしてきたらパスタを入れる。更に加熱してソースが少しトロがついたら完成。
パセリがあったから刻んでのせてみました。なんかいい感じになった^_^
粉チーズをかけて食べました。