お夜食 肉まんのチーズ焼き
毎日夕飯を食べたあと寝るまでの間
べつにお腹が空いてるわけでは無いんだけどなんか食べたい
お菓子、ピザ、チーズ、などなど
一応自分の中では9時半までと決めては
いるんだけど…
まーそんなこんなで
今夜のお夜食は
こちら
肉まんのチーズ焼き
見た感じなんだかよくわかりませんが
肉まんにチーズをのせてオーブントースターで焼きました。
チーズがすきなので
なんでもチーズからめたいんです^_^
明日のお夜食何食べよう？
外飯 海でお昼ご飯 のり弁
ある天気のいい休日のこと
お昼ご飯どうしようかな？
せっかく天気もいいから外飯がいいな
でもどうしよう？
手軽に外飯を楽しもうと思い
お弁当を買って
海が見える場所で
食べてきました。
久しぶりの
のり弁はなんとも美味しかった。
なによりも海を見ながら食べるのが美味しかった!(^^)!
海が見えるお店のランチもいいけど
海でたべる外飯もなかなかいいですよ^_^
外飯&チャリ散歩
最近わたしの中で流行っている
チャリ散歩&外飯の事を書きたいと思います。
チャリ散歩とはゆっくり景色なんかを楽しみながらのんびり走る事をチャリ散歩と勝手にいってます。
サイクリングっていうほどではないので（笑）
外飯とはお店で食べる外食ではなく
野外で料理をしたりお弁当を持っていったりする事を外飯とこれまた勝手に言ってます。コンビニやスーパーなんかで買って海や山で食べる事もあります。
キャンプってほどでもないので（笑）
今回は河原に行ってパスタを作りました。
河原に到着したので早速作っていきます
こんな感じでコッヘルに
材料を全部入れて煮込むだけです。
材料はタマネギ、ベーコン、コンソメ
トマトジュース、水、ブラックペッパー
粉末ガーリック、粉チーズあたりです。
作る手順など細かい事を気にせず作るのが外飯のいい所です。
野外で食べるからだいたい美味しく
食べれます。
パスタがいい感じに柔らかくなったら完成です。
コッヘルのフタをとり皿にしたりして
雰囲気も味わいます。
外で作るのも食べるも
とても美味しくて楽しいですよ^_^
今回、使用した道具たちはこちらです。
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スノーピーク トレック900 重量265g SCS-008 snow peak ※1点までの販売 価格:2,750円 |
ベランダごはん アウトドア気分で作るキノコクリームパスタ
今日は外飯をしに行こうと思ってたけど
ちょっと遅くなってしまい
とりあえずベランダで外飯の気分を
味わおうかなと思い作りました。
キノコクリームパスタを作ってみました。
まず材料を切ります。
アウトドア気分をだすためナイフで
切ります
（ナイフはOPINELのNo7です）
まずコッヘルで
（コッヘルはスノーピークの900です）
しめじ、エリンギ、タマネギ、ウインナーを炒めます。
（バーナーはイワタニのジュニアバーナーです。）
水と牛乳を入れてパスタを２つに折って入れます。
パスタが柔らかくなってきたら
コンソメ、粉末ガーリック、ブラックペッパーを入れてグツグツやって
パスタがお好みの柔らかさになったら
完成です。
盛り付けて
パセリを振りかけて
美味しくできたかな？
もう少しソースをスープっぽくしたかったけど味は美味しくできました。
ベランダ飯、次は何作ろうかな^_^
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スノーピーク トレック900 重量265g SCS-008 snow peak ※1点までの販売 価格:2,750円 |
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オピネル Opinel アウトドアナイフ No.7 カーボンスチール 8cm 折りたたみナイフ 113070 N°07 carbone (N°7VRN) キャンプ 魚釣り 登山 あす楽 価格:1,799円 |
黒鯛の煮魚と謎の煮もの
今週末もあいかわらず
行く場所もないので
車でブラブラ
地元でも走った事の道や知らない場所
が沢山あるんだな
って、感じてます。
今日も走ってたら
見たことの無いスーパーを
発見しました。
チェーン店ではない
そこにしか無いかんじのスーパーって
見たことない食べ物ありそうで
ワクワクしながら入ってしまいます。
というわけで
今日の夕飯の食材を買いに入ってみました。
そしこで見つけた2つを夕飯に
1つ目は黒鯛
黒鯛は1匹271円でした。
処理済みだし271円で楽しめるならと思い買ってみました。
もう一つはパックには生カツオと書いてあります。見た目は内臓？なんか
白子とか卵みたいな感じにも見えます。
カツオの刺身も売ってたし
きっとさばいた時にでた物だな
きっと新鮮だと思いこれも買ってみる事にしました。
しかも130円！
2つとも煮てみようと思います。
フライパンに黒鯛とショウガ
醤油、酒、みりん、砂糖を
入れて煮るだけです。
もう一つの方も
同じ味付けで
やります。
うゎ！
なかなかのグロさだ！
でも、こんなのに限って美味しいはずだ
黒鯛の方は
煮魚の雰囲気でてきました。
もう一つの謎の方は
汁が無くなるくらいまで煮詰めて
みました。
やっぱり謎な感じだけど…
きっと美味いはず⁉️
いい感じに出来たかな^_^
黒鯛の方は白身の煮魚って感じ
でした。
って当たり前か、
謎の方は
ものによって味が違ったかな
卵っぽいのや白子っぽいものは美味しかったけど
黒い部分（全然何か分からない）
まさに謎！
はちょっと苦かったかな。
両方共ご飯がすすむ味でした^_^
もう一つ感想
黒鯛の顔って
なかなか怖いね（笑
チーズバーガーを作ってみた
子供の頃から
チーズバーガーが大好きで
休みの日に外でお昼どうする？
ってなると
マックのドライブスルーで
チーズバーガー
食べようって感じで
もー、毎週チーズバーガーでいいって感じです。
毎日じゃなくてゴメンなさい（笑
今まで昨日の残りのハンバーグで作った事はあるけど
今日はマックなんかの気分を出すため
牛肉100%でハンバーグを焼いて作ってみようかなとと思います。
マックとかって牛肉100%じゃないのかな？
まーとにかく材料を買ってきて
作ってみます。
まずパンを買ってきました。
1つあればいいんだけど…
お肉は牛肉100%で！
スーパー行ったらこれが
半額で298円だったので
今日はこのオーストリア産の
ステーキのお肉を刻んで
作っていこう思います。
140gでした。
包丁で刻みました。
塩胡椒入れて丸くします。
2枚作ってダブルチーズバーガーに
したかったけど2枚にしてみたら
1枚がちょっと貧弱な感じだったので
ドーンと1枚でいくことに
フライパンで焼きます。
裏返してら蓋をして
ちょっと待ちます。
おーー！ふっくらとしていい感じだぞ
ハンバーガーって
こーやってパン焼いてるイメージ
なので
やってみます。
うわっ、
ちょっと焦げた
ケチャップぬって
タマネギのせて
レタスとかベーコンとかも
いきたいところだけど
今日はワイルドに
ケチャップとタマネギで
チーズのせて
ハンバーグのせて
できた！
チーズは好きなので2枚で
ちょっと厚めのハンバーグが
ワイルドな感じでてて
なんか感じだ！
ただお店みたいに紙に包まれてないから
食べにくそうだな
食べてみるとやっぱり食べにくいけど
肉汁がポトポトおちて
美味しかった^_^
ベランダでパスタ
今日は天気が良いので
ベランダでアウトドア気分でお昼を作って食べようかな
と言ってもアパートのベランダなので
そんなに広くないし
近所迷惑になっちゃいけないので
テーブルはベランダだけど
自分は部屋の中からのスタイルで
静かにやらないとだな
まずはニンジンとタマネギを
刻んで。
雰囲気をだすため
わざわざナイフで^_^
ナイフちょっと小さいな（笑
刻んだニンジンとタマネギとひき肉
を炒めて
（この鍋も小さいかな）
いたまってきました
トマトジュースがよかったけど
どこかでもらった野菜ジュースがあっあので
野菜ジュースを入れて
ケチャップ、ニンニクチューブ
砂糖、コショウ、ローリエ
を入れて煮込んで完成です。
パスタは家なんで電子レンジで
（アウトドア感無いけど）
パセリとか粉チーズなんかふって
完成^_^
ちょっと雑に作ったけど
外の景色を見ながら
食べると
美味しい気がします^_^
