ベランダごはん メスティンでドリアを作る
今回のベランダごはんはドリアです。
メスティンを使ってご飯を炊く所から
作ってみたいとおもいます。
メスティンにお米1合と水をいれます。
水の量はメスティンの中に目盛があるから簡単。
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バーナーで火をつけます🔥
吹いてくるとフタがカタカタなるので
石をのせておきます。
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ご飯が炊けるのを待ちながら
ソースを作っていきます。
材料を切ります。
材料はタマネギとカニカマとしめじです。
冷蔵庫にあった物です
今回も雰囲気を出す為ナイフで
切ります。
ちょっと切りにくいけど…
そこは、こーゆー遊びなので（笑）
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コッヘルを用意して
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バターを溶かします
タマネギを炒めます。タマネギがしんなりしてきたら小麦粉を入れてさらに炒めます。
粉っぽくなくなったら牛乳を入れて
よく混ぜます。
粉チーズ、塩コショウで味を整えます。
あればナツメグも入れます。
トロミがついてきたらソースは完成です。
ご飯が炊けました。
そこそこうまくたけたかな？
ソースをかけて
チーズをのせて
バーナーでチーズを溶かします。
これはいい作戦だ！
少し焦げ目をつけて
完成！
ちょっと美味しそうになったかな？
美味しそうにできました。
美味しそうにじゃなくて美味しくできました（笑）
ベランダでも外の景色を見ながら食べれば
ちょっとは外飯の気分になりますよ。
次は外飯で作ってみたいです^_^
