毎日楽しく料理

日々の食事の簡単なレシピと時々遊び

塩唐揚げになっちゃった

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こんばんは〜

 

今日はレモン風味の唐揚げを作ってみた

つもりだったんですけど…

 

材料

  • 鳥モモ肉     1枚
  • 酒           小さじ2
  • 塩           小さじ1
  • ショウガ  すりおろし大さじ1くらい
  • レモン    半分位
  • 片栗粉    適当
  • コショウ    適当

 

作り方

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鳥モモ肉を好きな大きさに切って

塩、酒、ショウガ、レモン汁、コショウ

を入れてよく混ぜて20分くらいつけておきます。

 

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ビニール袋に片栗粉を入れて鳥肉を

入れてバホバホします。

 

 

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油で揚げて完成でーす。

 

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うん、美味しそうにできました。

1口食べてみると

外がザクっ!中ジュワー!

うまい!

ん?美味しいけど…

レモンがわからない…

レモンもっと入れなきゃダメなのかな?

塩唐揚げになっちゃったって事?

次はもっとたくさん入れてリベンジしてみよう。

でもこれはこれで美味しかったから

良かったって事で^_^

 

 

ありがとう!

またみてね^_^