サバで健康！サバカレー

前回サバを食べてからまたまた1カ月が経ってしまいました。もう週1は無理です

（題名サバで健康⁇に変えたら）

サバは買ってあったんですよ。冷凍庫に眠ってました。

（食べる時に買えば？）

ともかく今日は鯖カレーにしました。

カレーは市販のカレールウを使うから

簡単です。

材料

サバの切り身   2切れ（腹と尻尾）

カレー     市販のカレールウを使って

                作りました。

作り方

サバを1口サイズに切り塩1つまみとコショウ少しと ニンニクすりおろしと混ぜて10分つけておく。

つけてる間にカレーを作ります。

具はニンジンとタマネギを入れました。

カレーを煮込んでいる間に

小麦粉をまぶしたサバを焼きます。

小麦粉のまぶしかたはビニール袋に小麦粉を大さじ3くらい入れてバホバホです。

（出ました！バホバホ）

こんな感じに両面焼けたらカレーの入った鍋に入れ5分くらい煮込んで完成です。

カレーの具がサバでもけっこう美味しいですよ。美味しくて体にいいなんて一石二鳥なんでおススメです^_^