毎日楽しく料理

日々の食事の簡単なレシピと時々遊び

2019-06-25から1日間の記事一覧

ハンバーグ オニオンソースの作り方

今日はお店でハンバーグを食べる時に出てくる。オニオンソースを作ろうと思います。だいたい家にある物で作るので、お店と同じ味!とはいきませんが コレはコレで美味しいんじゃないかなと思います。 材料 2人分 タマネギ 1/4 しょう油 大さじ1杯半 酒 大さ…

初挑戦!梅干し5

この間梅を見てから1週間ほどたちました。赤じそ待ちだったのですが遂に来ました。 梅の蓋を取ると おー!梅干しの香りがするー^_^ 赤じその葉を取って 洗って キッチンペーパーで拭いて水気を取って 塩20gまぶすとだんだん小さくなってきます。 グイグイ揉…